Descrizione
Un Gin che si abbina al tuo piatto. Ma non solo. Ne diventa Ingrediente. Il mondo cambia, la cucina si reinventa.
I confini tra bar e cucina vengono abbattuti: è iniziata l’era della Contaminazione.
È in questo contesto che Jo Ressel Gin si esprime appieno. Un Gin che è stato creato in Cucina.
Un Gin che in Cucina trova la sua casa. Vuole accompagnare ed esaltare al meglio il piatto.
E per soddisfare i migliori palati Jo Ressel fa un passo in più: entra nel piatto. Ne diventa ingrediente.
Jo Ressel Vento Carsico, con il sapore intenso e balsamico del Pino Mugo e i suoi sentori del sottobosco
trova il suo naturale abbinamento con i piatti di carne, quella più saporita e selvatica.
Le Botaniche, Ginepro, Pino Mugo, Issopo, Santoreggia, Buccia di limone, Salvia selvatica
Temperatura di servizio:
Servilo a temperatura ambiente (21-23°C) per gustarne al meglio i sapori. Per un brivido freddo
puoi tenerlo in frigo e portarlo in tavola per stupire i tuoi ospiti al momento opportuno!
Come degustarlo:
Gustalo liscio per un’esperienza perfetta. Assapora le botaniche emergere una ad una, nitide e distinte,
durante la degustazione. Non avere fretta, assaporalo gustandolo, come una chiacchiera
con un vecchio amico.
Il suo equilibrio tra sapori pungenti ti lascerà senza fiato.
Quando degustarlo:
Al momento dell’aperitivo miscelato in un cocktail leggero e fresco.
Durante il pasto, abbinato alla selvaggina… osa inserendolo nella ricetta! Nel dopocena gustalo
freddo in un Gin Tonic come digestivo perfetto!
